Tuesday, November 22, 2011

Resepi Kuih Akok...

Resepi ni dapat dari Myresepi..tapi x cuba lagi tunggu time cuti2 weekend la nak buat....copy & paste resepi je kat sini dulu..:)

Kuih Akok ( Sumber myresepi)
Bahan-bahan ( 36 biji )
· 5 biji telur
· 200 ml pati santan
· 100 ml air
· 150 gram gula manisan (gula melaka)-boleh kurangkan ikut selera
· 30 gram tepung gandum
· 3 helai daun pandan- disiat-siat
· 2 cubit garam halus
Cara-cara
Masak air bersama gula melaka hingga mendidih. Tutupkan api. Masukkan santan. Tunggu suam sedikit, kemudian masukkan telur,tepung dan daun pandan, gaul rata.Tapiskan untuk menghilangkan ketulan tepung.
Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius. Panaskan acuan baulu ke dalamnya. Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan.
Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit. Kuih ini akan mengembang. Bila dikeluarkan dari oven ia akan sedikit mengecut

Bila tengok resepi macam mudah..jer..macam ala resepi yorkshire pudding lak..bezanye akok guna santan...yorkshire guna susu segar..emmm..

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Gadget

This content is not yet available over encrypted connections.