Aktiviti hujung minggu..baking2 lagi

Salam...last week buat aktiviti membakar lagi..kite bakor jer alamak nie trademark ucop welcha..cuba buat kek american choc cake konon...tapi rupa kek macam choc moist lak hu hu ..resepi nie pun dapat kat kongsi resepi (sori lupa la nape penyumbang resepi tu)..sedap tang topping ganache tu.. baru 1st time tu yang deco masih tak cun lagi..klu semangat rajin datang nak try buat lagi & nak try deco ..insyaallah.Yang sebelah gambar lepas dah potong slice kek ..tengok tengah tu kedekut sangat letak ganache tu nipis jer lapisan..takpe2 lain kali buat letak tebal ...baru enak.

Kek Pisang

Hari sabtu sebelum buat kek besday mak..buat kek pisang..dari lebihan pisang yg dibeli di pasar tani..emm sedap..tapi rupa mcm tak menjadi..resepi ambik dari myresepi..tq pd kawan di myresepi yg menyumbang resepi. Resepi nye pun mudah kalau ade lebihan pisang tak tau nak masak aper leh la try kek pisang nie..

Kek Pisang

2 cawan tepung kek

1 sd kecil baking powder

1 sd kecil soda bikabonat

3/4 cawan gula

2 biji telur

1 1/2 cawan pisang yang telah dilenyek

1/4 cawan susu segar @ susu cair ( saya guna susu cair je)

1/2 cawan minyak jagung

1 sd kecil ovallete

esen vanilla @ pisang

1. Ayak tepung & baking powder & soda bersama2



2. Pukul telur hingga kembang



3. Masukkan susu,minyak,pisang & ovallete..pukul lagi hingga sebati



4. Masukkan tepung dan kaup & balik guna spatula



5. Adunan dan rata tuangkan pada loyang yang telah dilapik dan digris



6. Taburkan diatas dgn chocolate rice jika suka dan bakar selama 30 -40 minit suhu 180C.

Projek ujung minggu 3

Isnin 4hb Julai hari jadi mak...so ari ahad malam dah buat kek untuk besday mak..kek span blueberry..tapi hiasan simple x cantik mcm kat kedai kek tu la..baru nak belajar buat toping kek.. ni la hasilnya.